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这是一座一进的普通民居,院子是青砖铺地,南北向的正厢有三间房子,分别是正堂和左右两间正房,正房两侧还各有一间厢房,院子的一角有茅厕和柴房、灶间,另外一角种着一株夹竹桃,时值夏末,花开争艳,另外一棵海棠已是果实累累,整个院落显得干净、整洁、让极喜洁净的钱穆感觉舒服异常。

“少爷,快看快看,果子好多!”

少年心性的钱妙第一次看到被果实压弯了枝条的海棠树,扯着钱穆的衣袖开心的叫道。

“这果子还未成熟,现下还不能吃!

钱先生,此处便是我们一家人原先的住处,后来我积攒了些许银钱,又另外换了一套两进的宅子,这套便一直闲置着,此次先生来到我们这里公干,用来暂住正合适!

遵照殿下的吩咐,我已安排妥当,稍后便会有人送来全新的铺盖被褥,先生现下若是不嫌乏累,便可跟我一道前往养殖场走走看看,以便先有个大致了解。

这位小兄弟可留在宅子中,有人送东西来的话也可支应一下,一日三餐倒也不必在宅中生火,先生二人尽可去食堂就食,若是想小酌几杯,也有酒楼可以挂账,所需费用自有我圣源乳业支付!

先生以为如何?”

李大牛笑着解释了一番,然后征询着钱穆的意见。

对于钱穆来奶牛场的目的他并不清楚,只是从朱媺娖那里得到吩咐,说是报社的一位采编要来这里采风小住,这段时日要照顾好对方的饮食起居,钱穆但有所需尽可满足便好。

“乏累倒是没有,如此就有劳李管事了。

阿妙,你且在宅子里等待,午时自会有人招呼与你,你可勿要到处乱跑!”

钱穆冲着李大牛微微拱手,叮嘱钱妙一句后肃手做了有请的姿势,李大牛拱手还礼后当先迈步向院子外行去,两人的身影刚刚从门口消失,钱妙迫不及待的窜到海棠树下,猛地一跳,薅下几颗青色的果实,拿着一颗塞进口中,刚一咀嚼,一股酸涩的味道让他张嘴将果渣全都吐了出来,随后呸呸连啐了几口。

“李管事,现下圣源乳业有多少雇工?蓄养奶牛多少头数?每日产奶多少斤?每岁盈利几何?”

大街上与李大牛并肩前行的钱穆率先提出了自己的问题。

“最初时,奶牛场有奶牛一百六十头,都是来自塞外草原,产奶量倒是不算很多,半年后,殿下又从海外购得两百二十头红夷奶牛,产奶量大大增加。

钱先生有所不知,这奶牛产奶一般有三段,有停奶期、旺奶期和淡奶期,停奶期一般是九十天左右,处在奶牛下崽前;产奶旺季最多也就三个多月,时间在下崽后,其他时间为淡奶期。

除却停奶期不产奶外,产奶旺季时,一头奶每日产奶一般在三十五斤以上,好一点的奶牛能产到六十斤左右;淡奶期的时间比较长,这时一头奶牛每日产奶约在五斤到二十斤之间。”

一说起关于奶牛之事,李大牛顿时来了兴致。

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