第0357章 换了掌柜
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云馨指着酒楼前面：“你这酒楼前面的院子很大，而且还有这么多的树荫，不如改造一下做成夜宵堂所，应该可以。”
黄老爷惊讶：“什么叫夜宵？”
云馨简单的解释：“就是晚上给大家一个喝酒聊天的地方，菜食不要太贵，水酒做成冰水酒，应该可以。”
晚上喝酒聊天？
这倒有点意思。
黄老爷多年经营生意，自然知道街面上所有的店铺一到晚上亥时前都关门了，唯有花楼特别热闹。
这说明什么？
晚上不喜欢那么早睡的人，大有人在！
可以呀！
黄老爷眼一亮：“云姑娘，那你这边有没有什么适合这晚上喝酒聊天的菜方子？”
做宵夜的菜食多得是，云馨满脑子都是小吃。
“一般的菜食都可以，按这里人的口味来就可。不过这样容易让人跟样，酒是冰的，来几个特色小菜、别人家没有的小菜。”
“赵公子带来的田螺是大田螺，还有一种河里的小田螺，一样能能吃。但就是处理方法要恰当，要不然吃到一嘴泥！”
黄老爷一听，手一指：“去去，去那边说，那边说，我们边喝茶边说。重贤侄那茶叶，也是侄女你弄出来的吧？真好味道！不知，现在可做否？”
再做，就是秋茶了。
云馨觉得没什么不可以的：“实话说，现在确实是迟了些。如果一定要做也必须把现在的老茶全部摘掉，让它长出一批新茶来。但是，味道会苦涩很多。”
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