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“观众朋友?广大网友们现在见证奇迹的时刻到了。”在李二蛋懒洋洋的声音落下之后就见李二蛋突然提起手中白条鸡的后退叫白条鸡大头冲下双手开始不停的抖动。
“叮叮当当……”
再看李二蛋的面前有一个空的不锈钢托盘随着李二蛋双手的抖动从鸡脖子位置处的小口里面不停的掉下白色的细末这些碎末敲打在托盘上发出叮叮当当的声音出来。
“骨头全都碎了。”粤菜大师康青云惊呼了一声。
虽然两个老厨艺大师早就猜测到了李二蛋刚才拍打白条鸡的目的但此刻看到骨头渣子从鸡的身体里面流淌而出还是一脸目瞪口呆的神色。
两个厨艺大师都如此目瞪口呆的表情台下的观众和网上看直播的网友顿时都是沸腾了起来。
刘云和康青云两个厨艺大师说的没错这只白条鸡的骨头之所以被打碎完全是因为李二蛋动用了内家真气的原因。
为了压制葵花宝典自行运行李二蛋最近一直修炼混元一气功虽然还没有达到黄鸡武者的层次但已经是无限接近黄级武者了借用简单的手段打碎白条鸡体内的骨头还是一点问题都没有的。
当然了这里面也有李二蛋表演的成分李二蛋根本就不需要如此花哨的表演又是太极拳又是八卦步的弄得神乎其神完全是为了把装逼的效果最大化。
布袋鸡最难完成的脱骨部分李二蛋已经是完成了接下来的步骤那就简单了不少两个厨艺宗师已经是把烹饪布袋鸡的配菜全都处理好。
、海参、瑶柱(干贝)、鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉、火腿、鱿鱼、口蘑等配菜全都通过白条鸡颈部切口的位置一点点塞进去在把事先熬好的高汤灌进鸡的肚子之中。
刚才因为李二蛋把鸡骨全都剔除这只白条鸡看着瘪了吧唧此刻灌完配菜和高汤之后整只鸡立马变成了一个皮口袋的模样这也就是为啥这道菜取名为布袋鸡了。
最后用一根胡萝卜削成一个胡萝卜塞胡萝卜塞必须切割的正好不能叫布袋鸡里面的高汤流淌出来。
此刻两个厨艺大师给李二蛋打下手早就打开炉灶倒入油油开之后用葱姜等调味菜爆香把做好的布袋鸡送入油锅之中炸至金黄色在把布袋鸡拿出来放入蒸笼之中开始蒸煮。
到此这道布袋鸡的烹饪已经完成了只等几十分钟之后蒸熟了就可以食用了。
“小兄弟你的第二道菜做什么菜?”两个厨艺大师都是一脸迫切之色。
两个老头上来可不是想只是给李二蛋打打下手都憋着心思想要偷学点真本事。
可刚才李二蛋利用内家真气打碎白条鸡的鸡骨两个个厨艺大师只能看着干瞪眼白给李二蛋当了半天的小工。
看到两个厨艺大师的表情李二蛋立马猜透了两个老头的心思顿时脸上露出来一丝坏笑心中暗道。“两位老师傅你们这就是不对了你们上台是配合我装逼的还想偷师学艺哪里有那么简单。”
当然了李二蛋只是一脸的坏笑不可能把心里的想法说出来否者这两个厨艺大师肯定当场发飙。
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