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钱老也不生气,指着曹尚飞苦笑不已,“你这家伙,就知道黑狗肉想,我还真不相信黑狗肉到底有什么特别之处,有机会还非得尝尝不可。今天这壶茶就当是吃黑狗肉的定金吧,我先警告你小子,可得好好看着,让我这老头子好好在你面前露一。”
完,不管曹尚飞同不同意,开始煮功夫茶,边煮边介绍:“茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。是以通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、除杂念,能使人清静、恬澹……”
“茗者八方皆好客,道处清风自然来。茶道,在中国源远流长,各个时代亦有不同的表现形式。何为功夫茶?功夫茶是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。功夫茶又可工夫茶,操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的工夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。《茶经》,山水为上,江水为中,井水其下……”
“今天煮的茶是毛峰,顶尖的毛峰外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。泡茶用水也不是普通的自来水,而来自荆山北坡的白如泉。如用普通的自来水泡这茶叶,无异于馊水煮饭。”钱老见曹尚飞做得笔直,听得认真,微微点头,遂将泡功夫茶的要领以及品茗的一些基常识详细介绍了一遍,也不管曹尚飞有没有记住。
四点多钟,被灌了一肚子“功夫茶”的曹尚飞从钱老家里出来,大叹此行不虚。此行不虚,倒不是他在钱老那学到一些泡功夫茶和品茗的基知识,而是认识了钱老的小儿子钱卓来。钱卓来今年不到四十,却已经是一家上市公司的董事长,年轻有为啊。
在曹尚飞离开后,钱老令保姆收拾茶具,“你怎么看他?”
正接完电话刚坐下钱卓来闻言一怔,但很快明白自家老头子问的是自己对曹尚飞的印象。钱卓来思考了下:“有年轻人的毛躁和轻浮,还有些圆滑、痞气。爸,我有些搞不明白,他到底有哪一点值得你关注的?”
钱老微微摇头,“我第一次跟他相遇时,觉得他很稳重,有明锐的观察力。但眨眼间,却又发现他满身痞气和圆滑。又过段时间,觉得他很颓废、不思进取,好像有一股子年轻人不应该有的暮气;但今天我又发现他充满锐气。这是一个很奇怪很矛盾的小家伙,我到现在还没看懂他是个什么样的人。但我始终坚信一点,他不是池中之物。只是潜龙在渊,你不凡多跟他接触一下。有一点你放心,你虽是上司公司的董事长,但未必比他多多少钱,他不会打你钱财的主意。”他完,悠悠叹了口气,双负于背后,离开了客厅。
钱卓来闻言一怔,脸色有些发烫……
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