第九十四章 有名无实

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“姑娘尽管放心便是，若连这么点事都办砸了，老奴哪还有脸去见老太太。”姜嬷嬷倒是自信满满。

知微便也稍微放心了，思索着可能遇到的阻碍，奴才使唤起来肯定要推三阻四不给力，各处账目要抓紧时间看看，府里食材衣料的供货渠道只怕徐氏也让人打了招呼，为难或坐地起价这类事儿肯定也得发生，庄子上铺子上的收支也要弄明白了，若账目在她手里只减不增，那也是不好看的。

若徐氏称病期间，她把这大大小小的事情摆不平，徐氏病好后，便会借着这个由头，削了她的权利，便是闹到老太太处，她占着理儿，老太太也不好偏帮的太明显。

只能打起精神应战，这仗不但要赢，还要赢得漂亮！

这两天上下打点，跟着姜嬷嬷学习如何管事，徐氏暗地里使的绊子真不少，那些个刁奴借着由头打罚了好几个，情况才稍微好一点。

“姑娘，厨房里的婆子实在太气人了。”画蔷气哼哼的走进来，咬着牙说道。

知微正趴在桌上算账，闻言抬了下眼皮，毫不意外的道：“怎么了？”

“那卫婆子好可恶，说厨房里食材没了，她手里没银子买食材，要问姑娘支取二百两去买食材。否则今儿的晚膳便要做不出来了。”画蔷气的倒了杯茶，竟忘记那是给知微的，仰头咕噜咕噜全倒进了自己嘴里，忿忿道：“她也真敢开口，二百两，哪家府里买菜须得二百两那样多！”

知微揉揉额角，觉得自己最近脾气真是好了不少。管事后，她与姜嬷嬷默契的一个扮红脸一个扮白脸，也收拾了不少蠢蠢欲动的下人，正打算松口气，厨房又出了幺蛾子。知微心里冷笑一声，莫不是瞧她扮着红脸，便真当自己是好欺负的？

“去看看。”知微起身，淡淡道：“姜嬷嬷呢？”

画蔷终于气顺了些，“嬷嬷已经过去了，让我回来知会姑娘一声。”

有姜嬷嬷前去坐镇，知微还是很放心的。眼下春蕾负责姨娘那一块，夏荷则负责府里几位正经主子的用度需求，两人都是姜嬷嬷挑出来的，能力自然没话说。画蔷依旧贴身伺候，春熙院虽换了不少人，文杏还是负责管理外院的事务。姜嬷嬷管事后，文杏更是规矩沉默的连知微瞧了都有些不忍心。

还没到厨房，便听见一个嘶哑的大嗓门在说话：“唉哟，姜嬷嬷你这样说，可是在指责奴婢说谎啰，各项食材费用都罗列在这里，嬷嬷若是有什么不清楚的，可以先瞧瞧啊。”

姜嬷嬷冷哼一声，接过那张食材单子，立时勃然大怒。知微看的真切，姜嬷嬷是真怒了，老人家额头上青筋一下子突地老高。

“你拿这东西糊弄谁呢？谁家萝卜一斤要卖一两银子？”

“哟，姜嬷嬷您别冲我发火啊，您要是不信，您尽管上外头问问去。”卫婆子拖长语调，丝毫不将姜嬷嬷放在眼里。

这些人的做派，后头要没人撑腰知微便跟她姓。不用猜也知道长期供货给孔府的萝卜商贩也被串通了，若使了人去问，得到的答案肯定就是一两银子一斤。

知微心里恨不得将那食材单子摔在卫婆子那张陈皮似的可恶嘴脸上。孔绍卿一年的俸禄才五百两，你买个菜居然就敢开口要二百两，山大王也没你能赚的。

知微走近，将招牌微笑挂在嘴角，道：“嬷嬷，发生何事了？”

“大姑娘你来的正好，老婆子是厨房负责采买食材的，可现如今厨房里头食材已经用完了，若再不采买，只怕晚上的晚膳都做不出来。老婆子便问姜嬷嬷支取银子，姜嬷嬷却百般为难，不肯将银子给我。”卫婆子一见知微便哭天抹泪起来，竟是要倒打一耙，恶人先告状，“若晚上的晚膳做不出来，老太太老爷头一个要罚的便是奴才啊，大姑娘，你要给奴才做主啊！”

姜嬷嬷立刻冷笑着准确的报出各种食材的价格，算盘珠子拨的人眼花缭乱，最后将算好的账目往那婆子跟前一摆，冷冷说，“二百两足够孔府一年的食材开销，你是准备给府里存上一年的食材冬眠吗？”

那卫婆子一怔，随即又嚎道：“嬷嬷长久不出门，如何晓得外面食材的价格？现如今，各类食材价格飞涨……”

“再飞涨，也不是你报上来的这般离谱。刚才报上来的价格，你以为我是胡诌的？”姜嬷嬷与知微早料到厨房不可能干净，早早儿派了人打听外头的食材价格，做好了充分的准备工作，“瞧着姑娘年幼好欺，又慈悲心肠便敢这样狮子大开口，枉你也是府里的老人了，竟贪婪到这种地步！”

姜嬷嬷一顿，随即一脸正色的对知微道，“这起子刁奴留着也是祸害，姑娘可别一时心软留下这么个偷油耗子，便是打死了，老太太与夫人也不会有二话的！”