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看着被林朝夸奖的林小凡,林倩雨等人,被突然忽略掉的林豆花顿时不开心的嘟起了嘴,那该死的丫头为什么突然冒出来,原本她还以为那丫头肯定学不会会挨骂,所以才十分高兴的将林小凡叫了过来,没想到那该死的丫头不仅学的那么快,还拍起了爷的马屁,现在好了,以后爷就会更喜欢林小凡他们一家了,哼……

“吃饭了……”荣氏站在厨房门口喊了一声,林小凡和林豆花他们同时心里松了一口气,真好,终于不用继续蹲在这里了。

反正我也不认识,蹲在这里也是受罪,还不能走,不然老爷子会更不待见我,林豆花是这么想的。

真好,终于不用呆在这里了,都是这么简单的东西,又不能表现出来自己的无感,好累,还好吃饭了,林小凡是这么想的。

中午饭还是那么简单,吃过之后没过多久大伯林盛便回来了,由于之前林朝已经给大家打过招呼了,而且正好今天地里也没有那么多活,所以一家子人便都呆在家里准备见识一下所谓的好吃的东西。

石磨被推出来之后就已经被刷的干干净净了,林盛带回来的豆子和调料等东西也都放进了厨房,其他东西也全部归整好了,大家都擦亮了眼睛,准备看着林小凡说的用豆子能做出什么好东西来。

“小凡啊,你说说,要怎么弄?”关上了大门,林朝便开口问道。

“爷,要不我们先尝试做豆腐干吧,这个也不难,不过需要有人推石磨,将黄豆干磨,除去豆皮,然后在进行加工……”看着站在院子里的大伯二伯还有自家爹爹,大伯家的堂哥林二强,自家的哥哥林书扬,林小凡开始想,这推磨的事情,不知道爷爷会派给谁去完成。

“繁儿,你先来推磨,你大哥刚从镇上回来,估计也累了,一会儿在换昌儿,还有二强,书扬他们……”老爷子开口说着,王氏坐在院子的凳子上没有说话,只是好奇的往这边看几眼,不时的用凶残的眼神瞪着林昌和刘氏,弄得那两个人一头雾水,又心生惶恐,不知道自己又是哪里得罪了老婆子。

“是的,爹……”林繁听到老爷子的话心中虽然有些小小的不满却也没有开口喊出来,只是点了点头后便过去干活了。

磨好了豆子,林小凡便从厨房拿出了纱布那些提前准备好的东西,很是细心的除去了豆皮,然后又经过水浸,磨浆,开水冲浆,过滤,煮沸,点卤等等层层繁杂的步骤之后,将豆腐脑妥入以稀布垫的木方格里面,四角复包,在压榨至干,便成了那种白豆腐干。

看到这里的时候那些人眼中露出了几丝兴味,然后就看到林小凡回到厨房内,嘴里念叨着制作的步骤,刘氏很是配合的进行操作,将那做好的白豆腐干用刀按格子印割开,放在清水中浸包小半个时辰之后取了出来。

然后将晾干的豆干浸泡在之前配好的盐水中,时间够了之后从里面捞出来沥去水分。在开始用那些准备好的调料制作卤水。完了后,最后到了最后一步的煮干。

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