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对于李竹的这个建议,杨家众人的反应各异。李大姑第一个拍板赞同。她一向是个敢想敢干的人,不死守着田地,她以前就干过不少小买卖。不然他们家也供不起杨墨读书。

杨墨也同意,他说他的伤快好了,也可以帮忙。自从李竹来到杨家的,灵泉水几乎没断过。杨墨的身体越来越好。现在可以扔掉拐杖走路了。

杨云没说什么,杨老实心里有些不愿意。他觉着既然有了钱就赶紧还人家,欠着债心里不舒坦。

李大姑直接拍板定案:“就这么着吧,咱们先琢磨琢磨卖啥东西。”要琢磨做什么生意,光在家里想不行,得出去走走看看。

李大姑让杨云看家,她带着李竹去镇上和县里转转。

杨云的衣裳已经改好了,是一件浅绿色的春衣,虽是半旧却没有补丁,穿上也合身。李竹高高兴兴地换上,跟着大姑出门。

路上,李大姑开导李竹说:“你姑父那人吧,经不住事,还有些怕事儿,你拉着脸啥的不是因为你,你可别往心里去。你哥你姐都喜欢你,在家里也别拘束,就当在自个家一样。”

李竹知道杨老实对自己的到来还是有点意见的。不过,她倒没觉得心寒之类,对于一个跟她没有血缘关系的人能做到这个地步算不错了。她不能对好人要求太高。

李竹说道:“大姑我都明白,姑父人挺好的。”

李大姑又叹道:“我就知道你年纪虽小却是个明白人。”

过了一会儿,李大姑又说起离家出走的李二姐,“这个傻妮子,也不知道有没有事,一个大姑娘就这么跑出门,多让人担心啊。”

其实李二姐的事已经有点影子了,她应该是跟邻村的一个男子私奔了。要不然,她一个人还真不敢乱跑。不过因为两人出走的时间是黎明时分,看见的人不多,那个男子的家人又死不承认,李家只能怀疑,不敢确定。对外只说她去外婆家走亲戚了。毛二果然退了亲,也没找李家的麻烦,李三姐暂时算安全了。只是李竹不知道她能安生多久。

李大姑看李竹脸色不好,便立即打住了,“算了,咱不提那家人了,我只求着他们能别再找咱们的麻烦就好。”

李竹心道,现在应该没事,以后可不好说。不过,那也没什么可怕的,兵来将挡,水来土淹就是。

李大姑是个健谈之人,一路上跟李竹东拉西扯,李竹时不时接几句。这些日子,她在默默地向周围的人学习,毕竟他们的处事方式和现代大相径庭,思想上融合不了,她只求表面上别太出格就行。

杨家集离镇上不远,大约也就三四里路。镇上人流量一般,而且还是隔天逢集。李大姑左看右看,觉得不太满意。两人转了一圈又往县里走去。

青阳县是一个中等县城,也是南北交通要道,客商云集。

李大姑满意地点头:“还是县里好。”

李大姑带着李竹在县里最热闹的地方闲逛。街上人流摩肩接踵,路两旁店铺林立,布庄、胭脂水粉、首饰铺子,各种大小客栈食肆,是应有尽有,看得人眼花缭乱。

两人走了一会,李竹注意到向阳的一块空地上,蹲着坐着一帮闲汉,他们有的在下棋有的在摸牌,更多的是三五成群的闲扯,他们一边说话一边拿眼觑着行人。在这群人中,有一个青衣男子坐在马扎上拿着一本书正聚精会神地看着,周遭的嘈杂似乎一点也影响不到他。

李竹问道:“大姑,他在这里做什么?”

李大姑也看到了蔡青,她答道:“他啊,有时也会做些经纪,给人找找房子店铺之类的。他认的人多,价格公道,又能替人着想,生意还不错呢。”

李大姑说道:“我们跟他打个招呼。”

李竹却拉着李大姑说:“不了吧,省得打扰他看书。等我们来这儿做生意再说就是。”

“也行。”

两人看了两圈后,决定就在这条街上摆摊,这两边摆摊的小贩最多,都是上衙门备过案的,每天上交两文钱。

李大姑以前卖过菜收过鸡蛋,沿村串巷低价收菜收蛋再到县里卖,倒也能赚点辛苦钱。以前她家有牛车这样倒也方便,如今牛车没了,再做这项生意就不行了。

李大姑正在发愁做什么生意好,李竹心里已有些想法,说道:“大姑我们卖吃食吧,这个利大些,就是更辛苦些。”

李大姑有些犹豫:“我这手艺做家常饭菜还凑合,小吃恐怕不行。”

李竹说道:“我倒是会一点。”说到这里,她连忙解释道:“我以前在爷爷的书房里看过一些食谱,记了一些小吃。”

“你还能挺能个,还能看到书。”李老太爷是个落第秀才,藏了不少书籍。李寄宝贝得跟什么似的,连杨墨都不让看。

“我想试着做一些卤肉,卤蛋,还有其他小吃。”李大姑想了想,也就答应了。不管怎样,先试试再说,卖不出去就留着自家吃。

做卤肉要先买作料,像大料八角草果一般只能在药店里买。李竹跑了几个地方才见做卤汁需要的十几种作料买全。接着他们去买五花肉,猪头肉、猪杂等,第一次没敢买多,一样来一点。各式作料加肉类再加上二斤冰糖,一共花出三百多文。这钱真不禁花。

她们回去时做的牛车,一人一文钱。李竹一回到家,顾不得喘口气就赶紧去做卤料包熬卤汁,杨云也帮着她清洗猪杂,切肉。

李竹将卤药包分成两份,装入纱布袋中用绳子扎紧,姜葱之类的洗好切好,烧开开煮。再将冰糖炙烤一下人,敲碎,加油炒到深红色,加开水搅匀,变成糖色。将糖水加入卤水中,再加入香料包,当然也少不了灵泉。然后用小火慢慢熬。浓烈的香味弥漫在灶房,再飘外院内。把正在读书的杨墨都给吸引过来了。

“你们在做什么,这么香?”

杨云神秘地笑笑:“你一会儿就知道了。”

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