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今日天气好,就把桌子给端到了院子里?,一大份的酸笋鱼片汤,一人盛上一碗。
汤是鲜的,也是香的,但这些作为汤必备的气味中,还透出了淡淡的酸味。入嘴尝上一口,先是那鲜味裹着舌尖,氤氲过?后鲜味散去,便是令人口舌生津的酸味。
切成薄片的鱼肉非常滑嫩,绵绵软软入嘴即化。笋片还保留着脆嫩的滋味,吸满了浓鲜的汤汁,咬起来脆爽甘甜,像是把整个春天装入了口中,令人久久回味。
到至于笋烩樱,同?样是酸,却不像醋调和出来的那种酸,而是更为清新像雨后初晴的那种酸,清清酸酸,又不会过?重,酸味过后就是清甜。
这菜实在是下饭,俩孩子喝了汤就开始抱着碗吃饭,头都不带抬起来的。
吃过?午饭稍微休息一下,洛渔就把所有樱桃清洗出来,足足一盆。再放到簸箕里?,用木板挤压,这样去核比较快。
樱桃肉和樱桃汁水一同?被挤下,只余许多核在簸箕里?。
重复几?次将所有樱桃的核去掉,只留下一小盆的樱桃肉。
洛渔尝了一口,樱桃肉有点太酸了,需要再加入一些砂糖进去调和味道。
张秀梅起来帮忙的时候洛渔已经包了不少樱桃毕罗,其实和巨胡饼做法差不多,准确来说樱桃毕罗要更简单一点。只需要把面皮擀薄,往里?面加入樱桃肉,再小火煎到两面金黄就行了。
“今日不是做胡饼了?”
张秀梅看到这不一样的饼子,问了句。
“不做胡饼了,咱们做毕罗,粉汤羊血还做,我?慢慢更换。”
只做毕罗那速度就快多了,还没到四点,所有的半成品都准备得差不多了。
他们一般是五点才过?去,又悠哉的等到五点,张秀梅和洛渔推着推车过?去。今日俩小孩依然没跟上,放在罗香那。
到了地方后那对盒饭夫妻早就到了,大喇叭放得响亮,看见洛渔他们过来,那女人轻哼一声,然后又美滋滋的守着摊位。
憋屈了小两个月,终于在昨日扳回一局。
他们要涨价的事自己早就知道了,其他卖盒饭的也问过她,她当时犹豫,其实心里?就在等他们涨自己不涨的,好抢一波生意过来。
昨日那么多人来买吃的,生意好得很,她可是看过?的,这小丫头的生意都没她的好。有好些客人都说了,以后就来她这个摊位上吃,不上别人家了。
她现在可不乐意和这小丫头计较了,还是做生意好,做生意挣钱啊。等她这越做越好,那小丫头没生意做,看她还怎么得意。
女人想得美,洛渔却不在意她的心思?。
她知道这几?日生意不会太好,所以今日准备的份量都不多,就打算着卖完收摊回家的。盒饭之间的斗争让他们斗争去,自己趁着机会也休息休息。
胡饼没有了,那些吃习惯胡饼的客人有些对樱桃毕罗不买账,但更多的愿意信任洛渔,买了一些尝尝。
樱桃毕罗外皮是酥脆的,皮很薄,馅料多得很,内里?散发出来的樱桃香味,就算是喜爱吃肉食的尝上一口也会爱上。好些人吃过?后就想到家里?孩子肯定喜欢吃,纷纷多买一些给家里孩子带回去。
她这头卖樱桃毕罗卖得火热,另一头的盒饭夫妻靠着喇叭盒饭也卖得火热,唯独中间夹着的几?个盒饭摊位不好过,左看右看,就是自家生意不好。
洛珍这个星期又没回去,不是她不想回,而是家里?阿嬷的脾气现在变得非常古怪。
两个月前她因为碰到洛渔的事回去一趟,进屋还没来得及问呢,就被阿嬷劈头盖脸的骂一顿。吓得她当夜就骑车又回了学校。
后来有一次她阿妈来给她送钱,洛珍就抓着机会问了一通。才晓得洛渔他们居然搬到了城里,不回去了。阿嬷和阿妈也因为二婶生病的事被村里?人说得不停,这也是阿嬷心情不好的根本原因。
得知洛渔搬到城里,她第一反应就是嫉妒。作为村里?到城里上学的人,可羡慕那些城里的孩子了,回家近不说,只要一说家是城里的,就连老师对他们的态度都要好一些。
自己家没能搬到城里,那洛渔凭什么搬到城里来。她还找阿妈问洛渔搬到了哪去,结果那洛渔一家跟防贼一样,谁也不晓得搬去了哪。
至于阿嬷被村里?人,她才不管呢,只觉得阿嬷和阿妈丢脸,害得她都不好意思回去。
因为不回家,她拿到手的生活费也比以前要多一些,这几?个礼拜只要到了周末,就会和几?个狐朋狗友在外面瞎混。
现在的她就和她朋友一样,脸涂得惨白,嘴巴画得红红的。自认为自己这样很好看,骑着自行车都把头仰得高高的。
“阿星,咱们去哪?”
路上她问旁边的女孩,因为身后还跟着几?个骑车的男同学,也是她认的哥哥,说话的声音格外的大,目的就想把那些哥哥的视线吸引过?来。
“去人民医院那,听人说那头有一家小吃特别好吃,咱们也过?去尝一尝。”
“那好,我?请客。”
洛珍故意摆阔,成功的将那些哥哥的眼神吸引了过?来了,还得到了一片喝彩欢呼。
等到了地方,先是看到几家卖盒饭的,他们可不愿意吃这些盒饭,油腻腻的,哪有小吃好吃啊。
“就在那。”阿星手一指,指着最前面的摊位,外面围着一圈人。
她听人说过,这一片只有他们家卖的不是盒饭,特别好认。
洛渔忙得很,这樱桃毕罗比想的好卖些,以前客人买胡饼都是一个两个的买,到了樱桃毕罗这,明明价格不低,买的人还都是三四个起买的。
樱桃毕罗提前烤了表皮就不脆,需要现烤现卖,内里?的馅料加热后也会香很多。
卖完这一圈,她头也没抬,只是感觉到外面又围了一圈人,还都是年轻人,叽叽喳喳的说着话。
“要吃什么?有樱桃毕罗,还有粉汤羊血。”
“洛渔……”
一个错愕的喊声成功的让洛渔头抬了起来。
她拧眉盯着面前脸涂得像鬼一样,一张嘴巴就像吃小孩似的女孩,眨了眨眼睛。
“洛珍。”
洛珍语气是错愕的,她可没想过洛渔居然会摆摊,更没有想过洛渔他们搬到城里靠什么生活。在她的思?想认知里,如何生活这种事不需要她操心,毕竟她是领生活费的。
而洛渔则不一样了,她的语气是烦,纯粹的烦。这个洛珍就像个搅屎棍,到这边摆摊这么久,洛渔也没碰到什么眼熟的人,就是怕碰到洛家这些人。这一家子没有一个不烦的,碰到他们就没好事。
“阿珍啊,你怎么来了?要吃什么?”
张秀梅看到洛珍也惊讶,但她是长辈不能嫌弃孩子的,于是就赶紧问她想吃什么。
洛珍眼睛一翻,这会心里?不知道想了什么,突然就咧开嘴笑了,那笑得还亲密得很。
“二婶,原来这是你们摆的摊位啊,那就好办了。诶诶诶,阿星阿豪,你们随便点吃的,这是我二婶我姐姐他们摆的摊,是我家的,你们随便吃。”
后面那些孩子可不懂什么,一听是洛珍的亲戚,都兴奋得很。
洛渔看着洛珍,这小丫头脸上都挂着坏,还真当她不知道有什么打算呢。
在对方兴奋的眼神中,洛渔也抿唇一笑,声音柔和下来。
“对,我?们是阿珍的亲戚,你们想吃什么?尽管和我?说。”
作者有话要说:阿渔:就看谁更坏了
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