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满族一般在西炕前祭祖,将供糕和祭牲(主要是祭猪)在祖先神位前摆设后,萨满便开始请神享祭。萨满举行仪式后,阖族分享祭品,吃光为吉。

祭天,也称“院祭”、“祭神杆”。祭天,满族萨满文本写为“安吉胡拉拉吉孙”(anjuhularagisun,意为“念宴请话”),或“按朱阿巴卡阿立莫”(anju abukaalime,即请天受宴)。在满族百姓看来,“祭天”一词属于官话,人们称此祭为“念杆子”、“祭神”、“还愿”,因祭礼在庭院举行,也称“院祭”。祭天,除了一般的祈佑外,还带有还愿性质。某人为某事向天神乞求庇护,并发誓如达到目的便向天神设祭,以报天恩。因此祭天的萨满词中常掺有一些个人或族姓得天佑助的叙事。

人们将杆子立在祭天仪式中代表神位,人称神杆。在某些地区还保留着以树祭天的记忆。据富育光教授调查,至20世纪三四十年代,吉林乌拉街富察氏的祭天活动仍是在村外一棵老榆树下进行的,富氏家族世代视此树为神树。祭天之前,在神树下堆起石头,将猪的四蹄绑好穿在一根铁杠子上,用堆好的石头架着吊起来,下面放树枝和干柴,向天神焚香磕头毕,便点起火来烤生猪。其时,人们还把早已准备好的白高丽纸剪成三角形,挂在神树上,用猪血往上泼,使得白纸染上了斑驳的红色。祭毕,人们坐在神树下,用刀叉片着烤得滋滋作响的猪肉。这种略带有原始野趣的祭天活动,影射了满族渔猎时代的民情风俗。直至今日还有百姓称祭天为“给外头”,暗示该项祭祀的原始郊祀意义。

杆子立在院内大门的东侧,下面要有石座,用以支撑杆子。对此石座,满族的不同姓氏中有许多神秘的解释,比如把它看成长白山的化身等等。杆顶端削尖,涂牺牲鲜血,以祭天神。接近顶端处,扎草把,上置五谷杂粮、供神的纯乌毛猪的杂碎与完整的生殖器。萨满或栽立跪在杆子前面高声诵读祭天祷词,内容多为祈福、祛祟。

念杆子毕,将猪煮熟,然后切成大肉片供参祭者分享。满族习俗,在太阳落山前要吃完祭肉,并将剩骨埋到野外或烧掉,烧后的骨灰顺于河中。

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